Яблочный пирог с маскарпоне всегда будет настоящим хитом

Рецепты и Кулинария

У яблочного пирога много рецептов — его можно приготовить разными способами, но результат всегда один — сочный и ароматный десерт.

Для его приготовления вам понадобится совсем немного ингредиентов: мука, сахар, яйца, разрыхлитель и масло, а также яблоки, нарезанные кубиками или дольками, в зависимости от нашего воображения.

Рецепт вкусного пирога с яблоками и маскарпоне, быстрый и легкий

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г маскарпоне
  • 250 г муки
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3 яблока

ПОДГОТОВКА:

Прежде чем приступить к приготовлению рецепта, важно предпринять несколько шагов:

  • обязательно останьте маскарпоне из холодильника примерно за 30 минут до приготовления;
  • перед приготовлением убедитесь, что яйца имеют комнатную температуру .

1. Чтобы приготовить пирог с яблоком и маскарпоне, сначала взбейте яйца с сахаром с помощью миксера в течение 10 минут.

2. Добавьте маскарпоне деревянной ложкой и перемешивайте до полного растворения.

3. Когда тесто станет гладким и кремообразным, добавьте просеянную муку с разрыхлителем и продолжайте аккуратно перемешивать ложкой.

4. Очистить яблоки и нарезать кубиками, добавить их в смесь и хорошо перемешать.

5. Вылейте все в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

6. Проведите тест зубочисткой, чтобы убедиться, что пирог готов.

Дать пирогу остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой, можно добавить щепотку корицы для аромата. Как известно, яблоко и корица — восхитительное сочетание.

ПОДСКАЗКИ:

Первый совет, которому нужно следовать для получения отличного результата при приготовлении пирогов — не открывать дверцу духовки в первые несколько минут приготовления. Именно на этом этапе происходит разрыхление, и необходимо поддерживать постоянную температуру в духовке, не понижая ее, чтобы торт не разбух.

Советуем добавить несколько капель лимона на яблоки после удаления кожуры, чтобы они не окислились и не потемнели.

Советуем использовать электрический миксер для перемешивания теста, чтобы оно стало гладким и без комков.

Наконец, смажьте форму маслом и посыпьте мукой перед тем, как положить тесто, чтобы оно не прилипало во время приготовления, или вы можете намочить форму и приклеить слой бумаги для выпечки.

Только экстренная и самая важная информация на нашем Telegram-канале

Самое популярное в интернете

Если вам понравилась статья не поленитесь нажмите лайк и поделитесь в соц сетях
Секрета.НЕТ