Рецепт для тех, кому надоел обычный омлет

Сегодня у нас отличный и не обычный рецепт омлета!

Для этого нам понадобится:

  1. Картошка — 3-4 шт
  2. Сыр — 200гр (подойдёт любой)
  3. Яйца — 5 шт
  4. Молоко — 300 мл
  5. Помидор — 1-2 шт
  6. Ветчина — 100-200 гр (можно заменить любой колбасой)
  7. Зелёный лук — 2-3 стебля
  8. Специи, соль

Картофель режим тонкими кольцами. Солим, перчим, добавляем 50-80 гр тёртого сыра, растительное масло. Перемешиваем.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, посыпаем хлебными крошками. Отправляем в духовку на 180-200 градусов минут на 10-15.

Яйца взбиваем с молоком. Добавляем резанные помидоры, зелёный лук, остатки тёртого сыра и ветчину. Добавляем специи (у меня сушеный чеснок, перец Чили и итальянские травы). Перемешиваем и выливаем в форму с почти готовым картофелем.

Отправляем в духовку на 180 градусов на 25-30 минут.

Картофель не должен быть выше запеканки, а то может подгореть.

Приятно аппетита!) Если вам понравился рецепт, вы можете оценить его лайком. Вам нас сложно, а мне приятно ❤️

Источник

×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook