Пончики с сыром в мини-версии — рецепт быстрый и простой

Рецепты и Кулинария

Сырные пончики, приготовленные на основе полужирного творога и разрыхлителя, готовятся легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 300 г полужирного творога,
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 3 столовые ложки сахарной пудры,
  • 2 ложки разрыхлителя,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли,
  • масло для жарки.

Подготовка:

Пончики с сыром — идеальный десерт, которым можно поделиться с друзьями. Их готовят намного быстрее, чем традиционные на дрожжевом тесте, поэтому вы можете приготовить их, когда придут неожиданные гости.

Подавать посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью из яичного белка.

  1. Пропустить творог через мясорубку (он должен быть действительно мелкого помола).
  2. Просейте муку и смешайте ее с молоком, сыром, яйцами, разрыхлителем и сахаром. Замесить тесто до однородности.
  3. Переложить на кондитерскую доску, присыпанную мукой, и месить еще 5 минут.
  4. Сформируйте маленькие шарики.
  5. Обжарить сырные пончики на хорошо разогретом масле около минуты.
  6. Переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и слейте жир.

Самое популярное в интернете

Если вам понравилась статья не поленитесь нажмите лайк и поделитесь в соц сетях
Секрета.НЕТ