Очень сильный удар по здоровью: диетолог строго предупреждает об опасном продукте

Диетолог Юлия Поворознюк рассказала, какую опасность для организма представляют трансжиры на основе пальмового масла, которые используются при производстве спредов, маргарина и кондитерских изделий.

Об этом сообщает ukraina24.

«Трансжиры – другой изомер жирных кислот. Когда они попадают в наш желудочно-кишечный тракт, печень их не может разбить на полезные кислоты. Они также повреждают стенки сосудов, стимулируют ожирение печени, после чего развивается фиброз, а затем цирроз. Они очень опасны – это спреды, маргарины, кондитерские жиры, смеси для выпекания. Трансжиры опасны со временем – если вы будете есть в большом количестве спреды, пирожные, торты, так как в них используется кондитерский жир», — предупредила Поворознюк.

Диетолог посоветовала употреблять качественное сливочное масло. По ее словам, масло бережет здоровье от сердечно-сосудистых заболеваний.

«Раньше было модно употреблять «масло» Rama, но исследование показало, что увеличилось число сердечно-сосудистых заболеваний на фоне употребления этого растительного гидрогенизированного жира», — добавила она.

Самое популярное в интернете

Если вам понравилась статья не поленитесь нажмите лайк и поделитесь в соц сетях
Секрета.НЕТ