Морковный торт на праздничный стол. Морковь делает тесто влажным и нежным

Рецепты и Кулинария

Морковный торт с добавлением тертой апельсиновой цедры и меда будет поистине праздничным. Дополнительно можно украсить глазурью из белого шоколада и сухофруктами.

Ингредиенты:

  • 300 г моркови,
  • 300 г пшеничной муки,
  • 150 мл молока,
  • 120 г сливочного масла,
  • 3 столовые ложки меда,
  • 3 яйца,
  • 2 ложки разрыхлителя,
  • 1 чайная ложка пищевой соды,
  • 1 ванильный сахар,
  • кожура одного апельсина,
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
  2. Морковь очистить и натереть на терке.
  3. Добавьте в кастрюлю масло, нарезанное более мелкими кусочками. Когда он растает, добавьте мед и тертую цедру апельсина.
  4. Выключите кастрюлю с огня и добавьте молоко и яйца. Все тщательно перемешать.
  5. Просейте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, ванильным сахаром, пищевой содой и щепоткой соли. Добавьте все влажные ингредиенты.
  6. Затем добавьте морковь и снова перемешайте.
  7. Выложить морковный пирог в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки.
  8. Выпекать около 45 минут.

Самое популярное в интернете

Если вам понравилась статья не поленитесь нажмите лайк и поделитесь в соц сетях
Секрета.НЕТ