Домашний грушевый торт приготовить несложно. Достаточно нескольких ингредиентов, чтобы испечь вкусный грушевый десерт для всей семьи. Идеально для осеннего вечера.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 стакана муки
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя
- 0,5 стакана сахара
- 150 г сливочного масла
- 2 чайные ложки ванильного экстракта или ванильного сахара
- 3 яйца
- 2/3 стакана молока
- 3 спелые груши без косточек и очищенные
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка корицы
- сахарная пудра для украшения
ПОДГОТОВКА:
- Груши нарезать продольно половинками.
- В миске взбить масло и сахар до белого цвета.
- Добавьте экстракт ванили и яйца. Растирать до получения однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Взбивайте еще 1-2 минуты, но на небольшой скорости.
- Добавить молоко и взбивать еще 1 минуту.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложить тесто в форму для выпечки, сверху по кругу разложить кружочки груш. Посыпать коричневым сахаром и корицей.
- Поставить в разогретую до 180 ° С духовку и выпекать 40-45 минут.
- Вынуть тесто, накрыть его чистой кухонной тканью и дать ему полностью остыть.
- Остывший корж достать из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать.
