Что делать с мандаринами? Рецепт пирога и не только

Мандарины самые сладкие зимой, и именно тогда стоит приготовить чизкейк или другой десерт. Если вы не знаете, что приготовить из мандаринов, воспользуйтесь одним из наших советов.

Также из мандаринов можно приготовить джем, который можно использовать для начинки кексов или в качестве дополнения к пирогам или блинам.

Мандариновый пирог

Что делать с мандаринами? Рецепт пирога и не только

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан мандаринового сока,
  • 4 яйца,
  • 2 целых мандарина,
  • 10 столовых ложек масла
  • 2 чайные ложки разрыхлителя,
  • несколько капель апельсинового аромата.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром, затем всыпать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель. Смешать.

2. Очистите мандарины и готовьте до готовности, затем измельчить блендерм.

3. Добавьте в тесто смешанные мандарины, сок, масло и ароматизатор апельсина. Тщательно перемешайте.

4. Вылить тесто в форму для запекания. Выпекать около 40 минут при 180 градусах.

Маффины с мандаринами

Что делать с мандаринами? Рецепт пирога и не только

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 3/4 стакана сахара
  • полстакана масла,
  • 1 яйцо,
  • 1 упаковка творожного сыра (творога)
  • 5 мандаринов,
  • 1 чайная ложка без горки разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Очистите мандарины и удалите косточки. С помощью блендера измельчите до однородной массы.
  2. В одной миске смешайте сухие ингредиенты, в другой — влажные ингредиенты с творогом
  3. Добавьте ложку за ложкой в миску с влажными ингредиентами, затем добавьте смешанные мандарины.
  4. Выложите тесто в форму для маффинов и выпекайте при 180 градусах около 20 минут (пока оно не станет сухим).

Варенье из мандаринов

Что делать с мандаринами? Рецепт пирога и не только

Ингредиенты:

  • 1 кг мандаринов,
  • 3/4 кг сахара.

Способ приготовления:

  1. Очистите мандарины от кожуры и удалите семена.
  2. Выложите фрукты в кастрюлю и засыпьте сахаром . Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока мандарины не распадутся.
  3. Примерно через 50 минут варенье должно стать достаточно густым. Разложите по банкам и пастеризуйте.

Самое популярное в интернете

Если вам понравилась статья не поленитесь нажмите лайк и поделитесь в соц сетях
Секрета.НЕТ