Банановые пушистые оладьи — простой рецепт

Рецепты и Кулинария

Банановые оладьи готовятся легко и быстро. С ними справится даже начинающая хозяйка.

Можно подавать пушистые оладьи со столовой ложкой сметаны или греческого йогурта. Их вкус отлично подчеркнет немного меда и молотых орехов или миндальных хлопьев.

Ингредиенты:

  • 1 и 1/2 стакана муки,
  • чайная ложка разрыхлителя,
  • щепотка соли,
  • яйцо,
  • 3 больших спелых банана,
  • половинка лимонного сока,
  • 50 мл молока,
  • 2 столовые ложки масла.

Подготовка:

  1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
  2. Бананы очистить, размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком.
  3. Смешайте банановую мякоть с яйцом, молоком и маслом.
  4. Смешайте банановую массу с сухими ингредиентами. Готовая смесь для банановых оладий должна иметь консистенцию густой сметаны. Если она слишком густая, добавьте немного молока, если слишком жидкая — муки.
  5. Выложите тесто ложкой на горячую сковороду, смазанную небольшим количеством масла.
  6. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
  7. Подавайте обжаренные банановые оладьи, посыпав сахарной пудрой.

Самое популярное в интернете

Если вам понравилась статья не поленитесь нажмите лайк и поделитесь в соц сетях
Секрета.НЕТ